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Smokewood Isle of Arran Fine - Räucher-Mehl aus alten Bourbonfässer

3597
✔ Perfekt für Pulled Pork
✔ mildes Bourbon Aroma im Rauchgeschmack
✔ Räucher-Mehl-Kalträuchern!
7,95 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)

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Smokewood - Cognac „Special Cask“   Gold Label Edition Isle of Arran Destillerie... mehr
Smokewood - Cognac „Special Cask“
 
Gold Label Edition Isle of Arran Destillerie
 
Maximal 20 Jahre im Einsatz, cremiger und leichter Rauch
Unsere Smokewood Gold Label Edition startet mit ausgewählten Fässern der schottischen Isle of Arran Destillerie. In Partnerschaft mit der jüngsten, schottischen und inzwischen weltbekannten Whiskyschmiede auf der malerischen Insel Arran, verarbeiten wir ausgewählte Fässer spezieller Jahrgänge der edelsten Arran Whiskysorten, sortenrein zu unserem Räucherholz.
Diese hochwertige und sehr einzigartige Edition hat auch eine besondere Rauchnote.
Im Vergleich zu unserem Smookedwood Whisky Räucherholz zeichnet sich unsere Gold Edition durch deutlich milderen und vielschichtigen Arran Whisky-typischen Geschmack aus.
Nicht nur für Whisky Liebhaber, die etwas Besonderes auch für ihr BBQ genießen möchten, sondern auch dafür, um Deinem Grillgut eine sehr exklusive Note zu verleihen.
 
Anwendung Smokewood Fine Räucher-Mehl:
 
Gasgrill:
Fine Räuchermehl ist für die Anwendung auf Elektro- und Gasgrills gemacht. 
Die Verwendung einer Räucherbox wird empfohlen.
Alternativ kannst Du auch mit einer Tasche aus dicker Alufolie arbeiten.
Sobald das Smokewood Fine anfängt zu rauchen musst Du den  Grill sofort auf eine niedrige Temperatur regeln, damit das Räuchermehl nicht in Flammen aufgeht.
 
Smokewood Whisky Fine kann aber auch zum Kalträuchern in Räucheröffen oder Räucherschränken genutzt werden.
Auch die Verwendung in einem Kalträuchergenerator ist möglich.
 
 
Smokewood Ilse of Arran ist geeignet für alle Fleischsorten. 
besonders für Pulled Pork, oder Brisket.
 
Erhältlich als: Mini Blocks, Rough Cut, Fine
Raucharomen:,mildes Bourbon Aroma im Rauchgeschmack 
 
Inhalt: ca. 200 g 
 
 
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