Klaus Grillt Wilder Klaus Red 150g Beutel
✔ Hirschbraten lecker
✔ Ohne Zusatzstoffe/Trennmittel
✔ 250g Beutel
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Klaus Grillt Wilder Klaus Red für leckere Wildgerichte
Du magst es wild, dann habe ich hier die Perfekte Würzmischung!
Die Gewürzmischung ist perfekt für Rotwild geeignet, oder wie wäre es mal mit einem Lammbraten?
Durch seine kräftigen Aromen aus verschiedenen Gewürzen ist eine perfekte Mischung entstanden.
Pro Kilo Wild ca. 20-30g von der Würzmischung verwenden. Wichtig: kein Öl verwenden.
Du kannst den Rub ganz einfach anwenden, gleichmäßig auftragen und kräftig einmassieren.
Nach einer kurzen Einwirkzeit kannst Du den Braten auch schon zubereiten, egal ob auf dem Grill oder im Dutch Oven.
Ich kann nur einen guten Appetit wünschen.
„Gegrillt habe ich schon immer.“ Das als kurze Erklärung, woher Klaus Glaetzner seinen Wissenschatz zum Thema Grillen und Smoken hat. Da verwundert es nicht, dass ihn nach einem USA Aufenthalt das Fieber so richtig gepackt hat und er sich seit 2016 hauptberuflich ums Grillen kümmert.
Seine bekannten Gewürzmischungen mit oft sehr „funny“ Namen wie „Rumpelstilzchen“ oder „Coffee Bomb“ sind Gaumenkitzel und Geschmacks-Explosionen zugleich.
Und was macht Klaus? – na der grillt!
Zutaten:
- Tomate
- Pfeffer
- Majoran
- Thymian
- Piment
- Liebstöckel
- Wacholder
- Koriander
- Muskatblüte
- Zimt
- Steinsalz
- Rapsöl
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
- Energie kJ/kcal: 761 kJ/182 Kcal
- Fett: 4,0g
- Anteil gesättigter Fettsäuren: 0,7g
- Kohlenhydrate: 27,1g
- Zuckeranteil: 22,1g
- Eiweis: 7,0g
- Salz: 48,6g
Herkunft: Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning GmbH, Celler Str. 60, 27374, Visselhövede, Deutschland
Herkunft: | Deutschland |
Salz: | 48.6 |
Fett: | 4 |
Anteil gesättigte Fettsäuren an Fett: | 0.7 |
Zuckeranteil an Kohlenhydraten: | 22.1 |
Energie kJ/kcal: | 761 kJ / 182 kcal |
Kohlenhydrate: | 27.1 |
Eiweiß: | 7 |
Celler Str. 60
27374 Visselhövede
Deutschland