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Klaus Grillt Old School Griller Cafe de Paris 250g Beutel

17875
✔ Würzmischung zum Flachgrillen
✔ Trocken oder Flüssig marineiern
✔ Mild, würzig, vielseitig!
✔ 250g Beutel
9,99 € *
Inhalt: 250 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)

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Klaus Grillt Old School Griller Cafe de Paris 250g Beutel Kennst Du den Geschmack von... mehr

Klaus Grillt Old School Griller Cafe de Paris 250g Beutel

Kennst Du den Geschmack von zerlassener Kräuterbutter in warmer Sahnesoße? Da läuft einem schon beim Texteschreiben das Wasser im Mund zusammen.

Diese Würzmischung enthält die Basis für dieses Geschmackserlebnis. Und nun eben auch zum selbst Marinieren.

Du kannst die Mischung entweder ganz einfach als Trockenrub ins Fleisch einmassieren oder eine Flüssigmarinade anrühren.

Und so gehts: Für 1kg Fleisch nimmst Du 30-40g der Mischung und 100 ml lauwarmes Wasser. Alles gut verrühren und dann in eine flache Schüssel oder einen Folienbeutel. Das Fleisch bleibt so lange im Saft bis das Wasser aufgenommen ist (ca. 3-5 Stunden). Danach gehts ab aufs Eisen.... Guten Appetit!

Die Mischung ist sehr vielseitig einsetzbar. Du kannst auch Bratensoßen damit herstellen oder ganz kreativ auch mal für ein Nudelgericht "missbrauchen". Das milde Aroma und die Kräuternote lässt eben viele Experimente zu.

 

 

Weiterführende Links zu "Klaus Grillt Old School Griller Cafe de Paris 250g Beutel"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
KLAUS-GRILLT

„Gegrillt habe ich schon immer.“ Das als kurze Erklärung, woher Klaus Glaetzner seinen Wissenschatz zum Thema Grillen und Smoken hat. Da verwundert es nicht, dass ihn nach einem USA Aufenthalt das Fieber so richtig gepackt hat und er sich seit 2016 hauptberuflich ums Grillen kümmert.

Seine bekannten Gewürzmischungen mit oft sehr „funny“ Namen wie „Rumpelstilzchen“ oder „Coffee Bomb“ sind Gaumenkitzel und Geschmacks-Explosionen zugleich.

Und was macht Klaus? – na der grillt!

Zutaten: 

  • Gewürze (Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Thymian, Liebstock, Estragon, Rosmarin, Pfeffer, Muskatblüte, Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Paprika, Fenchel, Koriander, Kurkuma)
  • Steinsalz
  • Rapsöl

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

  • Energie: 664 kj/158 kcal
  • Fett: 1,50g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
  • Kohlenhydrate: 29,00g
  • davon Zucker: 19,20g
  • Eiweiß: 7,20g
  • Salz: 49,60g

 

Herkunft: Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning GmbH, Celler Str. 60, 27374, Visselhövede, Deutschland

Eigenschaften:
Herkunft: Deutschland
Anteil gesättigte Fettsäuren an Fett: 0.3
Fett: 1.5
Salz: 49.6
Kohlenhydrate: 29
Eiweiß: 7.2
TYP: Cafe de Paris 250g Beutel
Energie kJ/kcal: 664 kJ / 158 kcal
Zuckeranteil an Kohlenhydraten: 19.2
Verantwortlicher Lieferant:
Big Js Seasoning GmbH
Celler Str. 60
27374 Visselhövede
Deutschland
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