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BIOTEN Premium Grill Holzkohlebriketts 3kg

9211
✔ Hohe Energiedichte
✔ Rauchfrei, funkenfrei
✔ Lange Brenndauer
✔ Aus Europäischer Fertigung
9,98 € *
Inhalt: 3 kg (3,33 € * / 1 kg)

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Produkt-Highlights

 

Produkt-Beschreibung

BIOTEN Premium Grill Holzkohlebriketts 3kg

Premium Holzkohlebriketts aus Harthölzern – Beste Ergebnisse garantiert

Vorteile der BIOTEN Holzkohlebriketts:

  • Ideal für den Holzkohlegrill, Kamado oder für Dutch Oven Einsätze.
  • 100% natürliches Produkt (keine Zusatzstoffe, keine Chemikalien, keine Beschleuniger)
  • Sehr hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 90%)
  • Lange und heiße Verbrennung (über 4 Stunden)
  • Sehr hoher Brennwert (ca. 8000 Kcal/Kg)
  • Deutlich ergiebiger als andere Grillkohlearten (im Bezug auf das gleiche Gewicht)
  • Es erzeugt keine Funken während der Verbrennung – Somit sehr sicherer Einsatz im Freien
  • Es entsteht kein Rauch – Einsatz in Wohngebieten problemlos möglich
  • Spezielle sechseckige Form für besten Luftdurchsatz und effiziente Verbrennung
  • Nahezu geruchlose Verbrennung – Ideal auch für Terrasse oder Balkon
  • Kaum Ascherückstände (weniger als 2 % des ursprünglichen Volumens)
  • Aufgrund der Form und Größe ist es einfach zu handhaben und lagern
  • Wiederverwendbar nach dem Löschen/Trocknen
  • Frei von Steinen, Erde oder anderen Fremdstoffen

 

BIOTEN Holzkohlebriketts sind ein Premiumprodukt aus Europäischer Fertigung. Die BIOTEN Group ist auf dem Gebiet der Biokraftstoffe eine bekannte Größe und bringt jahrelange Erfahrung in der Verarbeitung von Holzstoffen mit sich.

Die verwendeten Hölzer sind Hartholz-Reststoffe aus der Möbelindustrie und somit von bester Qualität. Es werden fast ausschließlich Buchen- und Eichenhölzer verarbeitet. Den Effekt spürt man im Einsatz direkt. Denn die stark gepressten Holzkohlebriketts aus Sägemehl brennen lange und mit sehr hoher Hitze. Der Aschegehalt ist dabei minimal und die Messwerte im absoluten Premiumbereich.

Der Karbonisierungsprozess erzeugt eine Holzkohle mit enormer Dichte und wird in Abwesenheit von Sauerstoff durchgeführt. Jede Produktionscharge wird nach strengen Kriterien qualitätsüberprüft. Spezielle Labors überwachen die Einhaltung aller Werte und führen in regelmäßigen Abständen strenge Tests durch.

Ein besonderes Augenmerk neben den hochwertigen Grundstoffen ist der Herstellungsprozess selbst. Nach dem Durchtrocknen des Holzmehls auf 3,7% bis 4,5% Restfeuchte wird die charakteristische sechseckige Form unter Hochdruck ohne Zugabe von Klebstoffen oder anderen Bindemitteln geformt. Danach beginnt der Karbonisierungsprozess. In speziellen Brennkammern wird aus dem Holzmehl unter Luftabschluss in fünf Tagen das Brikett. Hier macht der langsame Prozess die Qualität im Vergleich zu schnellverkohlten Wettbewerbsprodukten aus Nadelhölzern. Bei 700° bis 800° wird schlussendlich ein hochwertiges Grillbrikett gewonnen, das nach 2 Tagen Abkühlphase verpackt wird.

Das Ergebnis: Ein Premiumprodukt für Gastronomie und den ambitionierten Griller, wie man es sich wünscht!

 

Hinweis: Zur Verwendung kannst Du die Stangen brechen und so im Grillkorb verteilen. Gebrochene Teile sind vom Ergebnis her genauso gut wie ganze Stangen nur ist die Oberfläche größer

Ablöschen: Die BIOTEN Holzkohlebriketts lassen sich jederzeit mit Wasser ablöschen. Wenn sie dann ganz abgekühlt sind, kannst Du sie wieder trocknen und wiederverwenden. Der Ablöschprozess schadet den Briketts nicht.

Weiterführende Links zu "BIOTEN Premium Grill Holzkohlebriketts 3kg"
Produkt-Details
  • Gebindegröße: 3kg
  • Europäische Herstellung
  • Holztyp: Buche und Eiche
  • Brenndauer: >4 Stunden
  • Brennwert: ca. 8000 Kcal/Kg
  • Aschegehalt: unter 2%
  • Kohlenstoffgehalt: ca. 90%
  • Verarbeitung ohne Füllstoffe, Klebstoffe oder Zusätze
  • Form: sechseckige Röhren - stark verdichtet
Produkt-Eigenschaften
Gewicht (kg): 3
Hauptfarbe: schwarz
Farbe (Grundfarbe): schwarz
Material: Holz
Holzart: Buche

 

 

 

Fragen und Antworten zum Produkt

Kann man die Grillbriketts ablöschen?


Ja, das ist sogar sehr üblich. Das bedeutet, dass wenn Du früher mit Grillen fertig bist, Du die noch glühenden Briketts einfach mit der Kohlezange in einen Wassereimer gibst, um sie zu löschen. Nach dem Durchtrocknen in der Sonne kannst Du sie problemlos wieder verwenden.

Auf diese Weise kannst Du Grillbriketts sparen und sie für mehrere Grillorgien einsetzen.

Was ist besser - Holzkohle oder Grillbriketts?


Im Prinzip kannst Du mit beiden, also Grillholzkohle oder Grillkohlebriketts gute Ergebnisse erzielen. Es gibt aber wesentliche Unterschiede die, je nach Verwendung, doch wichtig sind:

Brennwert

Grillholzkohle hat eine lockere Struktur und somit auf das Volumen gesehen einen niedrigeren Brennwert (Brennwert je Kilogramm). Somit benötigst Du mehr Volumen für Holzkohle und musst ggf. sogar nachlegen - Grillbriketts dagegen sind unter enormem Druck hoch verdichtet und enthalten somit deutlich mehr "Wums" - Also Brennwert. Sie brennen mit voller Hitze über 4 Stunden. Das ist also ideal für lange Jobs wie Brisket oder Pulled Pork aber natürlich auch für Dutch Oven Sessions.

Die Herkunft

Du solltest bei Grillkohle ganz genau hinsehen. Denn oft kommt die Holzkohle aus nicht nachhaltiger Forstwirtschaft und von sehr weit weg. Wir sind der Meinung: Holzkohle transportiert man nicht um die Welt, wenn wir heimisches und nachhaltiges Holz in Europa haben!
BIOTEN Holzkohle wird aus nachhaltig bewirtschaftetem Holz als Rohstoff gefertigt und in Europa verarbeitet. Kurze Wege und hohe Qualität - das zählt!

Asche in der Tasche?

Naja, wenn man Holz verbrennt, entsteht Asche - soweit ist das wohl jedem klar. Aber worauf es ankommt, ist der Aschegehalt bzw der Ascherückstand nach dem Feuern. Denn hier gibt es große Unterschiede zwischen den Brennstoffarten aber auch unter den Marken. Hochwertige Holzkohle und Grillbriketts weisen einen sehr geringen Ascherückstand auf. So hast Du automatisch mehr Leistung und weniger Abfall. Also nicht immer das billigste kaufen, sonst hast Du bald keine Asche mehr in der Tasche :-)

Bindemittel und Füllstoffe?

Leider gibt es immer noch Hersteller, die zum Formen von Grillbriketts Bindemittel und Füllstoffe wie mineralische Erden verwenden. Wir meinen: So ein Quatsch. BIOTEN schafft es auch 100% Hartholz ohne Zusatzstoffe zu verpressen und eine sehr gute Stabilität zu gewinnen. Andere Zutaten braucht man nicht für Premium Grillbriketts!

 

 

 

Wieso sind die BIOTEN Briketts in Hexagon Form (6-eckig)?


Rein aus technischen Gründen.

BIOTEN verwendet das (Piny Kay Format) beim Herstellen der Holzbriketts aus Sägespänen, die nach dem Pressen zu Briketts karbonisiert werden. Für diesen Vorgang benötigt man eine enorm hohe Dichte.


Während bei gängigen Holzbriketts (z.B. Eierform) mit einem Druck von ca. 300-400 bar gepresst wird, sind es bei Pini&Kay Briketts ca. 1000 – 1100 bar.
Durch diesen sehr hohen Druck entsteht eine enorme Reibungswärme, durch die die Briketts außen eine sehr glatte, schwarz-braune Schicht aus karbonisiertem Holz bekommen.

Das Loch in der Mitte ist typisch für Pini&Kays. Zum einen entsteht die Kernröhre durch die Pressform und zum anderen wird durch dieses Loch in der Mitte des Briketts ein sogenannter Kamineffekt erzielt. Das Brikett brennt nicht nur äußerlich, sondern in diesem Loch entsteht ein Luftzug, welcher die Flammen in das Brikett hineinzieht und bewirkt, dass das Brikett auch von innen heraus brennt.

Dieses Zusammenspiel von außerordentlich hoch verdichtetem Holzbrikett und dem Kamineffekt bewirkt eine hervorragende Abbrenneigenschaft der BIOTEN Briketts.

Wissenswertes zu der Produktserie

 

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