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Gefüllte Paprika mit Feta/Creme Fraiche/Parmesan

✔ Herzhafte Vorspeise
✔ Mit Feta Käse/Schmand/Parmesan
✔ Einfache Vorbereitung
✔ Zubereitungszeit ca. 20-25 min


Die leckere Füllung kann schon gut vorbereitet werden und im Kühlschrank auf den Startschuss warten. Die Gesamte Zubereitungszeit kann so von 20-25 Min auf nur 5 Minuten bis zum Servieren verkürzt werden.
Anleitung:

Gefüllte Spitzpaprika mit Feta Käse

Eine lockere und herzhafte Vorspeise für einen gelungenen Grilleinstieg.

Zutaten:

  • rote Spitzpaprika (wenn möglich relativ gerade gewachsen)
  • Feta Käse (griechischer Ziegenkäse)
  • Creme Fraiche
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Salz/Pfeffer
  • Gewürzmischung "Frecher Feta" von KLAUS GRILL
  • Ein Eigelb
  • Olivenöl
  • geriebener Ceddar Käse als Topping

Hilfreiche Werkzeuge:

  • Gusseiserne Pfanne
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