Cape Herb & Spice Shaker Sweet & Sticky Chicken 275g

Cape Herb & Spice Shaker Sweet & Sticky Chicken 275g

Perfektes Brathähnchen gelingt mit dieser Gewürzmischung mit Leichtigkeit. Das Gewürzsalz mit Raucharoma kannst Du sowohl vor als auch nach dem Grillvorgang verwenden. Massiere die Mischung leicht ins Fleisch ein und lasse es danach für ca. 1 Stunde einwirken, bevor Du den Flattermann auf den Rost bringst. Während des Grillvorgangs kannst Du das Gewürz mit etwas Öl oder Butter vermischen und mit einem Pinsel auf das Grillgut aufpinseln. 

Das Gewürzsalz eignet sich aber auch sehr gut für Schweinefleisch und gibt dem Grillgut eine leicht süßliche, rauchige und leicht pfeffrige Note, ohne wirklich scharf zu sein.