Vegetarisch Grillen - Tom Heinzle - Heel Verlag

Vegetarisch Grillen - Tom Heinzle - Heel Verlag

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Vegetarisch Grillen - Tom Heinzle - Heel Verlag

Gemüse rockt!

Dieses Buch räumt ein für alle mal mit dem Vorurteil auf, Grillen ohne Fleisch sei langweilig. Grill-und BBQ-Profi Tom Heinzle wandert nicht so gern auf ausgetretenen Pfaden, seine Küche steht für Innovation und Inspiration. Tom ist es wichtig, zu wissen, woher die Lebensmittel kommen, die er verwendet, wie sie hergestellt werden. Ebenso legt er Wert auf saisonales und damit regionales Grillen, denn jede Jahreszeit bringt Produkte hervor, die sich perfekt auf dem Grill zubereiten lassen. Er probiert aus und zaubert Geschmacksexpolosionen. Selbst einfache Gemüsegerichte, Salat- und Brotvariationen bekommen besondere Nuancen ohne dabei exotisch zu wirken:

Gegrillter Halloumi mit Trauben, Kapern und Nüssen
Spargel, Erdbeere und Olive
Rosenkohl mit getrockneten Tomaten und Parmesanwürfeln
Champignons mit Knoblauch, Petersilie und Vanille
Gegrillter Chicorée mit Raucheidressing
u.v.m.

Die wunderbare Food-Fotografie von Markus Gmeiner fängt die Gerichte, Entstehungsprozesse und Genuss perfekt ein und verleiht diesem außergewöhnlichen Grillbuch zusätzlich eine ganz besondere Note von Authentizität und Wertschätzung. Vegetarisch Grillen rockt! Gemüse rockt!

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200 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 210 x 260 mm, ISBN 978-3-95843-038-9

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Räucherspäne für Smoker - APFEL - 2 Liter Packung - HACCP zertifiziert

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EASTWOOD Grillmaster´s Choice Nr. 3 - 200g Beutel - Gewürzmischung nach Grillpfefferart

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Crepes Pfanne aus Gusseisen - 26,5cm Durchmesser - perfekt für Crepes, Pfannkuchen etc.

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Grillhandschuhe BBQ - 'ALPENGLÜHEN' - Wildleder rostbraun

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Grillhandschuhe BBQ Wildleder
✔ Grillhandschuhe
✔ Hochwertiges Wildleder
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39,00 € *

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Grillhandschuhe BBQ - 'ALPENGLÜHEN' - coffee

erhältlich in 4 Ausführungen

ALPENLEDER
Grillhandschuhe BBQ coffee
✔ Grillhandschuhe coffee
✔ Hochwertiges Büffelleder
✔ Innenfutter Baumwolle
✔ Universalgröße

69,00 € *

Inhalt 1 Stück

Original chinesische Wokpfanne mit Holzgriff, Ø 35 cm - Stahl ohne Beschichtung

erhältlich in 7 Ausführungen

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✔ Mit Holzgriff

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✔ 6er Set Grillspieße
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Inhalt 6 Stück (0,67 € * / 1 Stück)

Trinkhalm Edelstahl 4er Set
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Inhalt 4 Stück (1,06 € * / 1 Stück)

Pizzateller 30cm - weißes Porzellan - mit Prägung - spülmaschinenfest

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Heels Großes Grillbuch - 500 Rezepte - Rudolf Jäger - Heel Verlag

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WOK Gusseisen - 37,5cm
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VW Bulli Klappsessel DELUXE
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✔ Original VW Collection

19,95 € *

Inhalt 1 Stück

VW Collection Emaille Tasse "VW SERVICE GREY" - 500ml - mit Edelstahlrand

erhältlich in 11 Ausführungen

VW Emaille Becher
✔ Emaille Becher 500ml
✔ Hochwertig und robust
✔ Stahlblech mit Edelstahlrand
✔ Original VW Collection

11,95 € *

Inhalt 1 Stück