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SousVide Kochen und Garen - Schonende Zubereitung von Speisen im Wasserbad.
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SousVide Kochen wie die Profis – Geräte, Zubehör, Ideen beim www.grill-experte.de

SousVide Kochen und Garen - Schonende Zubereitung von Speisen im Wasserbad. Die Lebensmittel werden in Vakuumbeutel ins Wasserbad gelegt und bei niedrigen Temperaturen zubereitet. Die Vitamine bleiben erhalten und die Farben gehen durch den Kochvorgang nicht verloren. Fleisch bleibt zart und saftig.

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