Spreewälder Fisch Planke

✔ Leicht rauchige Fischspeise
✔ Auf der Holzplanke zubereitet
✔ Feine Fenchel, Anis, Dill Aromen
✔ Zubereitungszeit ca. 35 Minuten

Grillen auf der Holzplanke ergibt ein herzhaftes Aroma - Verfeinert mit Gurke, Fenchel und Dill

Anleitung:

Die Holzplanke ca. für 1Stunde wässern. Damit die Planke ihren tolles Raucharoma abgeben kann.

Die Gurken schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen.

Mit dem Fenchel zusammen in feine Streifen schneiden und mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Anislikör, Dill, Essig und Öl würzen.

Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer sowie Rohrzucker würzen und zusammen mit den Schmorgurken auf der bereits für 1 Stunde gewässerten Planke anrichten.

Die Planken auf dem Grill bei 180°-220° C ca. 20 Minuten garen.

Zutaten:

2 Zanderfilets
2 Schmorgurken
Salatgurken
1 Fenchelknolle
50 ml Anislikör
frischer Dill
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
4 TL Rohrzucker

Hilfreiche Werkzeuge:

Wood Planks (Axtschlag Wood Planks Adler-Erle XL 400 x 150 x 11cm)
geschlossenes Grillsystem oder Haube aus Aluminiumfolie auf offenem Grillsystem

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Universalwender Edelstahl Kreisgabel - Fleischhaken - Pig Tail

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✔ Schwierigkeitsstufe : **

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Klaus Grillt Thüringer Bratwurst Gewürzmischung 150g Beutel

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Klaus Grillt
Thüringer Bratwurst Mischung
✔ Bratwurst Gewürzmischung
✔ 150g Beutel
✔ Inhalt reicht für ca. 15kg Fleisch
✔ Pro Kg 10g Würzmischung

7,99 € *

Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)

Klaus Grillt Wiener Spezial Gewürzmischung 150g Beutel

erhältlich in 4 Ausführungen

Klaus Grillt
Wiener Spezial
✔ Wiener Wurst Gewürzmischung
✔ 150g Beutel
✔ Inhalt reicht für 30kg Fleischbrät
✔ Pro Kg 5g Würzmischung

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Klaus Grillt Salciccia Gewürzmischung 150g Beutel

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Klaus Grillt Bratwurst Gewürzmischung 150g Beutel

erhältlich in 4 Ausführungen

Klaus Grillt
Bratwurst
✔ Bratwurst Gewürzmischung
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✔ Inhalt reicht für 25kg Wurst
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Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)

erhältlich in 4 Ausführungen

PIT BOSS
Pellet Grill Navigator PB550
✔ Hochwertiger Pellet Grill
✔ Profiqualität aus USA
✔ BIGGER - HOTTER - HEAVIER
✔ Zum Grillen & Smoken

849,00 € *

Inhalt 1 Stück

PIT BOSS tragbarer Holzkohlegrill mit Lüfter - PBCSL200

PIT BOSS
Lüfter Holzkohlegrill PBCSL200
✔ Mobiler Holzkohlegrill
✔ Mit eingebautem Lüfter
✔ Ideal für bis zu 4 Personen
✔ Tragbar und kompakt

179,00 € *

Inhalt 1 Stück

Fetteimer für PIT BOSS Pellet Grills 'GREASE BUCKET'

PIT BOSS
Fetteimer für Pelletgrills
✔ Fetteimer aus Zinkblech
✔ Auffangbehälter für Säfte
✔ Ideal für Pelletgrills etc
✔ Hochwertige Verarbeitung

8,99 € *

Inhalt 1 Stück

PIT BOSS - PIG TAIL - Fleisch Wendehaken

PIT BOSS
Fleisch Wendehaken
✔ Hochwertiges Wendewerkzeug
✔ Auch für die großen Jobs
✔ Hochwertiger Edelstahl
✔ Fleisch Wendehaken

11,99 € *

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PIT BOSS - ALL-IN-ONE Grillwerkzeug Profilequipment

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Profi Grillwerkzeug All-in-One
✔ Profi Grillwerkzeug
✔ All-In-ONE Werkzeug
✔ Hochwertiger Edelstahl
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Inhalt 1 Stück

PIT BOSS BIG HEAD SPATULA - XL Grillwender Edelstahl

PIT BOSS
XL Grillwender
✔ XL Grillwender
✔ Pfannenwender aus Edelstahl
✔ Ideal für Burger & Co.
✔ Extra groß

19,99 € *

Inhalt 1 Stück

Passiermühle - Edelstahl - 3 Einsätze - spülmaschinengeeignet

Passiermühle 3 Einsätze
✔ Ideal zum Zerkleinern
✔ Marmelade selber herstellen
✔ 3 Einsätze
✔ Abmessungen: 32,5 x 19,5 x 19,2cm

19,90 € *

Inhalt 1 Stück

Bierkasten Holztisch - praktische Tischplatte - 79 x 57,5 x 10,5cm

Bierkasten Tisch
✔ Cooler Bierkastentisch
✔ Immer an der Quelle :-)
✔ Für handelsübliche Bierkästen
✔ Mit praktischem Schnellzugriff

26,90 € *

Inhalt 1 Stück

KNISTER Grill PREMIUM - mobiler Holzkohlegrill aus Edelstahl - MADE IN GERMANY - 28-49x20cm

erhältlich in 10 Ausführungen

KNISTER
Knister Grill - PREMIUM
✔ 100% mobiler Holzkohlegrill
✔ Hohe Hitze - einfache Handhabung
✔ MADE-IN-GERMANY
✔ Hochwertiger EDELSTAHL

199,00 € *

Inhalt 1 Stück

Sweet Baby Ray's - Hickory Brown Sugar - BBQ Sauce - 510g

erhältlich in 5 Ausführungen

SWEET BABY RAY's
BBQ-Sauce - Hickory Brown Sugar
✔ Make yourself proud again!
✔ Original amerikanische BBQ Sauce
✔ Kräftig rauchig mit leckerer Süße
✔ Einfach eine Klasse für sich!

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Inhalt 510 g (7,82 € * / 1000 g)

KNISTER Gasgrill - ausziehbar - für Kartuschenbetrieb - Made in Germany

erhältlich in 2 Ausführungen

KNISTER Gasgrill
✔ Mobiler Gasgrill
✔ Ausziehbar 28-49cm
✔ Nachhaltige Werkstoffe
✔ MADE IN GERMANY

159,00 € *

Inhalt 1 Stück

Petromax Perkolator Perkomax - per-le28 - aus Edelstahl

erhältlich in 7 Ausführungen

Petromax
Perkolator le28
✔ Frischer Kaffee Duft
✔ Für innen und aussen benutzbar
✔ Für 28 Tassen Kaffee oder Tee
✔ Volumen 4,2 Liter

89,99 € *

Inhalt 1 Stück

ESBIT Taschenkocher „Klein“ - Inkl. 20x4g Brennstoff - klappbar - leicht - robust

erhältlich in 5 Ausführungen

ESBIT
Taschenkocher Pocket-SIze
✔ Kompakter Taschenkocher
✔ Sehr kleine Packmasse
✔ Inkl. 20 x 4g Brennstoff
✔ Robust, handlich, leicht

12,95 € *

Inhalt 1 Stück

ESBIT Titan-Topf, 0.75L - idealer outdoor Kochtopf - nur 106g

ESBIT
Titan Kochtopf 750ml
✔ Ultraleichter Kochtopf
✔ Aus hochwertigem Titan
✔ Einklappbare Griffe
✔ 750ml Fassungsvermögen

54,95 € *

Inhalt 1 Stück

ESBIT Wasserkessel 1.4L - aus leichtem Aluminium

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ESBIT
Teekessel 1400ml
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✔ Aus leichtem Aluminium
✔ Sehr gutes Ausgießverhalten
✔ Inhalt 1400ml

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Inhalt 1 Stück

ESBIT Wasserkessel, 0.6L - aus leichtem Aluminium

erhältlich in 2 Ausführungen

ESBIT
Teekessel 600ml
✔ Outdoor Teekessel
✔ Aus leichtem Aluminium
✔ Sehr gutes Ausgießverhalten
✔ Inhalt 600ml

22,95 € *

Inhalt 1 Stück

ESBIT Trockenbrennstoff Kocher, Titan - Dreibein - klappbar, ultra kompakt

ESBIT
TITAN Dreibein Kocher - ultra leicht
✔ Trockenbrennstoff Brenner
✔ Aus ultra leichtem Titan
✔ Hosentaschenformat
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Inhalt 1 Stück