Spreewälder Fisch Planke

✔ Leicht rauchige Fischspeise
✔ Auf der Holzplanke zubereitet
✔ Feine Fenchel, Anis, Dill Aromen
✔ Zubereitungszeit ca. 35 Minuten

Grillen auf der Holzplanke ergibt ein herzhaftes Aroma - Verfeinert mit Gurke, Fenchel und Dill

Anleitung:

Die Holzplanke ca. für 1Stunde wässern. Damit die Planke ihren tolles Raucharoma abgeben kann.

Die Gurken schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen.

Mit dem Fenchel zusammen in feine Streifen schneiden und mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Anislikör, Dill, Essig und Öl würzen.

Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer sowie Rohrzucker würzen und zusammen mit den Schmorgurken auf der bereits für 1 Stunde gewässerten Planke anrichten.

Die Planken auf dem Grill bei 180°-220° C ca. 20 Minuten garen.

Zutaten:

2 Zanderfilets
2 Schmorgurken
Salatgurken
1 Fenchelknolle
50 ml Anislikör
frischer Dill
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
4 TL Rohrzucker

Hilfreiche Werkzeuge:

Wood Planks (Axtschlag Wood Planks Adler-Erle XL 400 x 150 x 11cm)
geschlossenes Grillsystem oder Haube aus Aluminiumfolie auf offenem Grillsystem

✔ Leckerer Fisch Kebap
✔ Auf die Spieße - los - fertig
✔ Ideal auch als Vorspeise
✔ Für Gas- und Holzkohlegrills

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Inhalt 1 Stück

Drumsticks im Speckmantel mit Honig-Glace

✔ Für Genießer
✔ Am Tag vorher vorbereiten
✔ Grillzeit ca. 60min
✔ Mit Speck und Honig-Glace

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Klaus Grillt Fischers Klaus[e] 250g Beutel

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✔ Gaumenschmaus
✔ Vorbereitung am Vortag
✔ Grillzeit ca. 180min
✔ Süßlich, rauchig

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erhältlich in 4 Ausführungen

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Eisenwok / Grillschale / Plancha - 3,5mm Stahl - Ø 50 cm

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✔ Vielseitige 50cm Schale
✔ Auch zum Hängen geeignet
✔ 3,5mm Stahl unbeschichtet
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Grillhandschuhe BBQ - 'ALPENGLÜHEN' - Wildleder rostbraun

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PIT BOSS
Pellet Grill Navigator PB550
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PIT BOSS Combo Grill - Gas, Kohle, Elektrisch 'MEMPHIS ULTIMATE' PBMEMU1

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Combo Grill MEMPHIS ULTIMATE
✔ 3 in 1 Grill
✔ Pellet, Gas und Elektro
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PIT BOSS
Pellet Grill Navigator PB850
✔ Hochwertiger Pellet Grill
✔ Profiqualität aus USA
✔ BIGGER - HOTTER - HEAVIER
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PIT BOSS - Gusseisen Komplettset PRO - 6tlg - Dutch Oven Set aus Eisenguss

PIT BOSS
6tl. Guss Kochset
✔ Gusseisen Kochset
✔ 6-teilig, eingebrannt
✔ Hochwertiges Dutch Oven Set
✔ 2 Pfanne, Topf, Deckel, Handschuhe

179,00 € * 199,00 € *

Inhalt 1 Stück

Grillspieße/Schaschlikspieße - Edelstahl - L: 45cm - 6er Set

Grillspieße 6er Set 45cm
✔ 6er Set Grillspieße
✔ 45cm lang
✔ Hochwertiger Edelstahl
✔ Teils gedreht

3,99 € *

Inhalt 6 Stück (0,67 € * / 1 Stück)

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B-Ware RADOLEO® Grill-Multi-Tool GENIUS POCKET Grillbesteck | Zange, Wender, Gabel, Flaschenöffner - 4in1

RADOLEO
Grill-Multi-Tool GENIUS POCKET
✔ B-Ware
✔ Premium Grill-Multitool
✔ 4 Werkzeuge in einem
✔ Edelstahl - leicht zu reinigen
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24,95 € * 27,95 € *

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Klaus Grillt Bemmen Bums - 150g Beutel - Gewürzmischung

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7,99 € *

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Magnetische Messerleiste aus Walnussholz - 46x9x3cm - für 8-9 Messer

erhältlich in 6 Ausführungen

Magnetische Messerleiste
✔ Hochwertige Messerleiste
✔ Starke Magnete im Innern
✔ Aus Walnussholz
✔ Geeignet für 8-9 Messer

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Inhalt 1 Stück

Sweet Baby Ray's - Honey Chipotle - BBQ Sauce - 510g

erhältlich in 5 Ausführungen

SWEET BABY RAY's
BBQ-Sauce - Original
✔ Make yourself proud again!
✔ Original amerikanische BBQ Sauce
✔ Typischer BBQ Geschmack
✔ Einfach eine Klasse für sich!

3,99 € *

Inhalt 510 g (7,82 € * / 1000 g)

CUTTWORXS - Bloxxwork 2.0- Edles Hirnholz und Edelstahl Wanne - 46x33cm - Profi Arbeitsstation

erhältlich in 3 Ausführungen

CUTTWORXS
Bloxxwork 2.0
✔ Multifunktionelle Arbeitsstation
✔ Arbeitsstation In Hirnholz
✔ Hitzebeständig bis 220°C
✔ Inkl. einer Auffangwanne 4cm

189,00 € *

Inhalt 1 Stück

ESBIT SCULPTOR Edelstahl Isolierflasche "Standard Mouth", 750ml, Schwarz

erhältlich in 12 Ausführungen

ESBIT
Isolierflasche 0,75 L "SC-Serie"
✔ Robuste Isolierflasche
✔ Aus Edelstahl
✔ Praktischer Loop-Verschluss
✔ 100% auslaufsicher

32,95 € *

Inhalt 1 Stück

Plancha Gussplatte 42cm LIGHT - 6,7kg - Wendeplatte geriffelt und glatt

erhältlich in 6 Ausführungen

Grillwendeplatte Plancha 42cm
✔ Profi Gusseisen
✔ Glatt und geriffelt
✔ Naturguß - geölt und eingebrannt
✔ Ideal zum Braten und grillen

74,90 € *

Inhalt 1 Stück

Plancha Gussplatte 25cm LIGHT - nur 2,6kg - Wendeplatte geriffelt und glatt

erhältlich in 6 Ausführungen

Grillwendeplatte Plancha 25cm
✔ Profi Gusseisen
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✔ Naturguß - geölt und eingebrannt
✔ Ideal zum Braten und grillen

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Inhalt 1 Stück

Feuerpfännchen 14x14 cm mit 2 Henkel - Gusspfanne aus hochwertigem Gusseisen - Servierpfanne

Feuerpfännchen 14x14cm
✔ Optimale Hitzeverteilung
✔ Vorbehandelte Oberfläche
✔ Inkl. Holzuntersetzer zum Servieren
✔ 14x14cm - mit 2 Henkeln

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Inhalt 1 Stück

Feuerpfännchen Ø 18 cm mit 2 Henkel - Gusspfanne aus hochwertigem Gusseisen - Servierpfanne

Feuerpfännchen 18cm
✔ Optimale Hitzeverteilung
✔ Vorbehandelte Oberfläche
✔ Inkl. Holzuntersetzer zum Servieren
✔ Ø 18cm - mit 2 Henkeln

19,90 € *

Inhalt 1 Stück

Feuerpfanne Ø 60 cm mit 2 Henkel - Gusspfanne aus hochwertigem Gusseisen

erhältlich in 4 Ausführungen

Gusseisenkuss
Feuerpfanne 60cm XL
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✔ Ø 60cm - mit 2 Henkeln

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Inhalt 1 Stück

Feuerpfanne Ø 50 cm mit 2 Henkel - Gusspfanne aus hochwertigem Gusseisen

erhältlich in 4 Ausführungen

Feuerpfanne 50cm
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✔ Vorbehandelte Oberfläche
✔ Perfekte Pfanne für den Grill
✔ Ø 50cm - mit 2 Henkeln

129,00 € *

Inhalt 1 Stück

Feuerpfanne Ø 40 cm mit 2 Henkel - Gusspfanne aus hochwertigem Gusseisen

erhältlich in 4 Ausführungen

Feuerpfanne 40cm
✔ Optimale Hitzeverteilung
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✔ Perfekte Pfanne für den Grill
✔ Ø 40cm - mit 2 Henkeln

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Inhalt 1 Stück