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Smokewood Rotwein Fine - Räucher-Mehl aus alten Weinfässern

✔ Perfekt für z.B. Beef Ribs
✔ milden, würzig weichen Rauchgeschmack
✔ Räucher-Mehl!
9,95 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)

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Smokewood Rot-/Portwein Fein Räucher-Mehl   Smokewood Rotwein Räucher-Mehl... mehr
Smokewood Rot-/Portwein Fein Räucher-Mehl
 
Smokewood Rotwein Räucher-Mehl hergestellt aus über 10 Jahre alten, erlesenen Weinfässern, meist aus amerikanischer Eiche, zum Teil aber auch aus europäischen Eichensorten.
Edelste Rotweine geben diesen Fässern während der Reifung ihr feines Aroma.
Dadurch entsteht ein unvergleichlicher Geschmack: Edel, fruchtig und mild und das für Ihr Grillgut.
 
Anwendung Smokewood Fine:
 
Gasgrill:
Ist für die Anwendung auf Elektro- und Gasgrills gemacht.  Die Verwendung einer Räucherbox" wird empfohlen.
Alternativ kann auch mit einer Tasche aus dicker Alufolie gearbeitet werden.
Sobald das Smokewood Fine anfängt zu rauchen muss der Grill sofort auf eine niedrige Temperatur geregelt werden, damit das Räucher-Mehl nicht in Flammen aufgeht.
 
Smokewood Rotwein Fine kann aber auch zum Kalträuchern in Räucheröffen oder Räucherschränken genutzt werden.
Auch die Verwendung in einem Kalträuchergenerator ist möglich.
 
Smokewood Rotwein Räucher-Mehl empfehle ich Dir für Rind, Wild, Geflügel und Fisch, aber auch Käse und Gemüse.
Der typische BBQ Klassiker wie Beef Ribs bekommt einen zusätzlichen Kick.
 
Erhältlich als: Mini Blocks, Rough Cut, Fine
Raucharomen: mild, würzig, fruchtig, weich
 
 
Inhalt ca.500 g
 
Ausführung: Fine
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