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Pika Pika - 'Caribbean Dancer' Chilisauce - Schärfe 7/10 - Mango Chili Sauce

27170
✔ Schärfegrad 7 von 10
✔ Mit fruchtiger Mango
✔ Fruchtig - scharf - lecker
✔ 100ml Flasche voll Feuer
7,90 € *
Inhalt: 0.1 l (79,00 € * / 1 l)

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Pika Pika - 'Caribbean Dancer' Chilisauce - Schärfe 7/10 - Mango Chili Sauce Fruchtige und... mehr

Pika Pika - 'Caribbean Dancer' Chilisauce - Schärfe 7/10 - Mango Chili Sauce

Fruchtige und mittelscharfe Sauce mit einem Schärfegrad von 7 auf einer Scala von 1 bis 10. 

Die fruchtige Note kommt von der Mango die mit 25% einen gleich großen Teil wie die gelbe Habanero Chili ausmacht. Dazu kommen gelbe Tomaten, Knofi, Zwiebeln und Karotten. Fertig ist eine super leckere Chilisauce die perfekt zur karibischen und indischen Küche passt. 

Du kannst damit alle Fleischsorten und auch Fisch pimpen. 

In Indien verwendet man diese Sauce zusammen mit Yoghurt auch als scharfen Dip.

Dosierungshinweis: Nutze die „Drop-A-Drop“ Technik. Träufele Sie 2-3 Tropfen der Sauce auf Dein Gericht und würze nach wenn, Du mehr Schärfe wünschst. So wird Dein Essen nie zu scharf.

Die Sauce wird - wie alle Pika Pika Saucen - in Deutschland von Hand in einer kleinen Manufaktur bei Trier hergestellt und abgefüllt. Man schmeckt die Liebe zum Detail heraus. Pika Pika hat mit seinen Chilisaucen schon mehrfach Auszeichnungen gewonnen. 


 

Weiterführende Links zu "Pika Pika - 'Caribbean Dancer' Chilisauce - Schärfe 7/10 - Mango Chili Sauce"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Pika-Pika-Chili-Compositions

Die kleine Manufaktur besonderer Chili Kompositionen aus Trier erschuf die Marke „Pika Pika Chili Compositions“

Mit lateinamerikanische Hintergrund werden Grillsaucen der Spitzenklasse gekocht. So gut, dass man auf Anhieb den ‚Hot Sauce Awards‘ in den USA gewann. Und bedenke, dass man hier gegen echte Profis aus Lateinamerika antrat.

Auf einem Weihnachtsmarkt 2014 fing damals alles an. Fabian Rueda, Gründer der heutigen Chili Mafia, stand zusammen mit seinem Freund Diego auf einem Wochenmarkt in und verkaufte selbstgemachte scharfe Chilisaucen.

Schon vorher träumte Fabian von einem Projekt, in dem es um Schärfe und scharfe Produkte gehen sollte. Wichtig war vor allem eins: Es sollten ausschließlich frische Zutaten – insbesondere frische und verschiedene ChiliSorten – genutzt werden. Geschmacksverstärker oder künstliche Extrakte sollen in den Soßen nicht zu finden sein. Dies ist bis heute so geblieben: Saisonale Ernten aus bevorzugt regionaler Produktion werden in den Soßen verarbeitet, dabei geben die Farbe und Schärfe der Chilis und der Nebenzutaten dem Endprodukt seine Farbe und seine Identität. 

Dementsprechend gibt es die “Pika Pika Chili Compositions” in vielen unterschiedlichen Farben und Schärfegraden: Von leicht bis „kriminell“ scharf ist alles dabei, und die Chilis werden fein abgestimmt zu teilweise exotischen Zutaten wie Mango oder Waldbeeren

„Extra Hot – Extra Tasty – Real Handmade“

 

Details:

Zutaten: Gelber Habanero Chili 25%, Mangopulpe 25%, Gelbe Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Apfelessig, Zitronensaft, Gewürze, Salz.

Glutenfrei. Vegetarisch. Ohne Konservierungsstoffe und Zusätze.

Nährwertangabe je 100g:
Brennwerte: 218kJ/52kcal
Fett: 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker: 8g
Eiweiß: 1,6g
Salz: 1,0g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Chili Mafia
Fabian Gabriel Rueda Camargo
Peter-Scholzen-Str. 88
54296 Trier
Deutschland

 
 
Eigenschaften:
Verantwortlicher Lieferant:
Chili Mafia
Fabian Gabriel Rueda Camargo
Peter-Scholzen-Str. 88
54296 Trier
- 10 %
erhältlich in 3 Ausführungen
4,49 € * 4,99 € *
Inhalt 70 g (6,41 € * / 100 g)
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