
Kochbuch "Genuss & Freizeit" für den COBB Grill
✔ Tolle Tips & Tricks
✔ Mit vielen leckeren Grillrezepten
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Das COBB -Kochsystem ist ein wahres Multitalent. Es grillt, frittiert, backt, räuchert, kocht und wärmt. Das patentierte Design überzeugt seine zahlreichen Anhänger und bietet vielerlei Vorteile.
So tropft das Fett nicht auf die Kohle, sondern wird aufgefangen. Das reduziert Rauchbildung und macht das Grillen gesünder. Auch kann es auch auf kleinen Balkonen oder beim Camping verwendet werden. Die Basis bleibt dabei immer kühl und steht stabil.
Ein durchdachtes Wärmesystem mit optimierter Luftzirkulation lässt Speisen gleichmäßig garen.
Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien und dem Verzicht auf bewegliche Teile kann man das Kochsystem auch mobil, z.B. auf Booten einsetzen. Darüber hinaus lässt es sich gut auch in der Spülmaschine reinigen.
Umfangreiches Zubehör runden das COBB-Kochsystem ab.
Fisch und Muscheln
- 01 Clam Chowder, Muschelsuppe
- 02 Jungfrauen-Hummerschwanz Ragout
- 03 3 x geräucherter Lachs
- 04 Geräuchertes Lachs Tatar
- 05 Gratinierte Muscheln
- 06 Gegrillte Crab Cakes
- 07 Gegrillte Lachsrosen
- 08 Risotto
Geflügel
- 09 Coq au vin, Hahn in Wein
- 10 Gegrillte Entenbrust glasiert mit Honig
- 11 Grillhähnchen Diabolo
Fleischgerichte
- 12 Pizzakartoffeln
- 13 Gegrillte Schinken/Käse Sandwiches á la Thrane
- 14 Die unvermeidlichen Spare Rips
- 15 Adana-Kebab in Tortillas
- 16 Italienische Hackfleischbällchen
- 17 Surf and Turf Cobb style
- 18 Rindertournedos
- 19 Vitello Tonnato, gegrillte Kalbs Culotte
- 20 Gebratener Lammrücken
Nachtisch
- 21 Gratinierte Erdbeeren mit Sabayone Creme
- 22 Gemischtes Obst gebacken mit Teig
- 23 Schokoladen-Omelett
- 24 Schokoladen-Pfannkuchen
- 25 Apfel Bonne Louise
ISB 9788799133307