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Klaus Grillt Umami Tsunami "Geschmacks-Kick" - 250g Beutel

13827
✔ Geschmacksverstärker
✔ Für alle Speisen geeignet
✔ Verstärkt Aromen ohne Glutamat
✔ 250g Beutel
10,95 € *
Inhalt: 250 g (43,80 € * / 1000 g)

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Klaus Grillt Umami Tsunami "Geschmacks-Kick" - 250g Beutel Diese Gewürzmischung nennt sich... mehr

Klaus Grillt Umami Tsunami "Geschmacks-Kick" - 250g Beutel

Diese Gewürzmischung nennt sich nicht umsonst "Tsunami". Denn er kommt wie Geschmackswelle über Dein Gericht und verstärkt die Aromen. Und das ganz ohne Glutamat - einfach nur gut und clever gemixt! So passt die Würzmischung zu allen Fleischsorten aber auch zu Pilzen und Gemüse.

Je Kilogramm Fleisch empfehlen wir ca. 10g der Mischung.

Du kannst es auch gut mit anderen Rubs mischen und so noch mehr "herauskitzeln".

Übrigens: Das Wort Umami kommt ursprünglich aus dem Japanischen und bedeutet soviel wie "schmackhaft, würzig". Neben den Geschmacksmerkmalen "süß, sauer, salzig und bitter" gibt es eben diese Art der "Würzigkeit", die der Geschmackssinn als sehr angenehm empfindet. 

Grill-Experte.de Tipp: Verwende den Umami Tsunami mit Bedacht und schmecke mehrmals ab, bis es passt.    

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Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
KLAUS-GRILLT

„Gegrillt habe ich schon immer.“ Das als kurze Erklärung, woher Klaus Glaetzner seinen Wissenschatz zum Thema Grillen und Smoken hat. Da verwundert es nicht, dass ihn nach einem USA Aufenthalt das Fieber so richtig gepackt hat und er sich seit 2016 hauptberuflich ums Grillen kümmert.

Seine bekannten Gewürzmischungen mit oft sehr „funny“ Namen wie „Rumpelstilzchen“ oder „Coffee Bomb“ sind Gaumenkitzel und Geschmacks-Explosionen zugleich.

Und was macht Klaus? – na der grillt!

Details:

Zutaten: Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz), Tomatenpulver, Rübenzucker, Muskatblüte, Zwiebel, Liebstöckel, Knoblauch, Rapsöl

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

  • Energie: 971 kj/232 kcal
  • Fett: 1,6g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
  • Kohlenhydrate: 39,00g
  • davon Zucker: 30,5g
  • Eiweiß: 18,7g
  • Salz: 28,00g

 

Herkunft: Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning GmbH, Celler Str. 60, 27374, Visselhövede, Deutschland

Eigenschaften:
Verantwortlicher Lieferant:
Big Js Seasoning GmbH
Celler Str. 60
27374 Visselhövede
Deutschland
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