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Draussen Kochen - Petromax Outdoor Kochbuch - Carsten Bothe - Heel Verlag

20570
✔ Draussen Kochen
✔ 70 Rezepte und viele Tipps
✔ Kochen mit Gusseisen
✔ 144 Seiten Kochbuch
19,99 € *
Inhalt: 1 Stück

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Draussen Kochen - Petromax Outdoor Kochbuch - Carsten Bothe - Heel Verlag Kochen unter Freiem... mehr

Draussen Kochen - Petromax Outdoor Kochbuch - Carsten Bothe - Heel Verlag

Kochen unter Freiem Himmel - das PETROMAX Kochbuch gibt Dir viele hilfreiche Tipps und Rezepte zum Kochen da draußen unter freiem Himmel.

Somit ist das Petromax Kochbuch ein perfektes Werkzeug und auch Geschenk für alle Outdoor-Liebhaber, Camper und leidenschaftliche Köche.

Das Petromax Outdoor-Kochbuch
Vom ersten Funken über die lodernden Flammen und rotglühende Holzscheite - Kochen in der freien Natur über offenem Feuer ist deutlich mehr als nur Nahrungszubereitung. Für uns bedeutet es Faszination für Ursprünglichkeit und das Einfache, verbunden mit einer guten Prise Abenteuer. Außerdem schmecket Essen, das man über offenem Feuer zubereitet hat, wirklich besonders gut.
 
  • jede Menge Rezepte
  • Praxis-Tipps und Profi-Know-how von Outdoor-Experte Carsten Bothe
  • Profi-Wissen für den Umgang mit Gusseisen und offenen Feuerstellen
  • für die Lagerfeuer- und Outdoor-Küche, für Terrasse und Garten
 
Draußen professionell kochen
Die Outdoor-Profis Bothe und Petromax präsentieren mehr als 70 abwechslungsreiche Rezepte für das Kochen auf offenem Feuer und zaubern in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog. Die Palette reicht vom Frühstück über Suppen und Eintöpfe, Pfannegerichte, Fleisch, Fisch und Geflügel bis hin zu Beilagen, Broten, Snacks und Desserts.  Einzelne Kapitel über die Themen Kochgeschirr, Feuerstellen und Zubehör machen das Buch zu einem perfekten Ratgeber für die Outdoor- und Lagerfeuerküche. Alsa, ab nach draußen.

 

Weiterführende Links zu "Draussen Kochen - Petromax Outdoor Kochbuch - Carsten Bothe - Heel Verlag"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
PETROMAX
Über PETROMAX

Die Marke Petromax steht wie keine andere für die Freiheit der Outdoor Liebhaber, Camper und Weltenbummler. Mit einer tollen Geschichte, die weit über 100 Jahre zurückblickt, ist die Marke in aller Munde und stets präsent. Immer, wenn sich Menschen Auf Campingplätzen, Schrebergärten oder in den Gärten der Städte treffen, um zu grillen gemeinsam eine schöne zeit mit Freunden zu verbringen ist PETROMAX nicht weit.

Alles begann mit der guten alten Petroliumlampe und heute ist PETROMAX auf vielen Gebieten tätig. Grillen, Outdoorkochen, Feuer machen und eben der Beleuchtung.

Wir wollen Dir die tolle Entstehungsgeschichte der Marke nicht vorenthalten:

Wie alles begann:

Es begann in der Wüste

Feiner Sand kitzelt den beiden jungen Männern aus Deutschland in der Nase. Auf dem Weg von Hannover nach Südafrika haben sie jede Menge Abenteuerlust und einen nicht enden wollenden Vorrat an Konservendosen im Gepäck. Doch wieder einmal hatte sich ihr Gefährt – ein schwerer Magirus Deutz, Baujahr 1963 – im heißen Sand der Wüste festgefahren.  Nun heißt es Muskelkraft zu beweisen. Nach vielen Stunden Sand schippen und freibuddeln, bewegte sich der Koloss von Auto jedoch noch immer nicht vorwärts. Der Motor heult nicht wie gewohnt laut auf – die Motoraufhängung war gebrochen und der Motor hatte die Lichtmaschine zertrümmert. Nun galt es, jede Möglichkeit zu nutzen, die Batterien anderweitig zu laden.

Einige Tage später, erneut auf der Suche nach einer Lademöglichkeit für die Batterien, erreichen sie ein kleines Dorf im Niger. Es hat den Anschein als gäbe es dort Strom, denn die Hütten und Straßen sind hell erleuchtet. Sie kommen mit den Einwohnern ins Gespräch.

Mit ein paar Fetzen Englisch und Französisch und dem üblichen Gestikulieren versuchen die Reisenden herauszufinden, ob sie mit dem Strom die Batterien ihrer Dieselhexe laden können. Mehrfach wird ihnen versucht zu erklären, dass das Dorf über keinen Strom verfüge. Denn was hier die ländliche Siedlung beleuchtet ist keine Elektrizität. Jonas steht auf, geht zielstrebig auf das helle Licht zu, um sich die Lampe einmal aus der Nähe zu betrachten und nach dem Stromkabel zu suchen. Er kneift die Augen zusammen, hört ein Rauschen und Fauchen, und nimmt vor allem den Geruch von Petroleum wahr, der in der Luft liegt. Eine Petroleumlampe also. Dass ihn dieses Wunderwerk der Technik noch lange begleiten würde, ahnt Jonas mit seinen gerade mal 21 Jahren noch nicht.

Die Erfindung der Petromax

Entwickelt wurde die Petromax Lampe 1910 von Max Graetz, der auch zum Namengeber der Marke wurde, auf der Grundlage einer bereits bekannten Spiritusglühlampe. Für die damalige Zeit, in der Elektrizität noch lange nicht in jedem Haushalt zur Verfügung stand, war es ein großer Fortschritt ein so helles Licht für jedermann verfügbar und erschwinglich zu machen. Graetz sicherte sich die Rechte am Namen „Petromax“, der sich von „Petroleum Maxe“ ableitete, wie ihn seine Freunde und Vertrauten liebevoll nannten. Schließlich wurde die Lampe, in unterschiedlichen Ausführungen, zum weltweiten Verkaufsschlager.

Nach den Abenteuern auf dem Schwarzen Kontinent wieder in Deutschland, erinnert sich Jonas zurück an den Abend im Niger. Die Faszination dieser Lampe hat ihn gepackt. Er beginnt zu recherchieren und findet heraus, dass die Petromax Starklichtlampen noch immer international genutzt werden. Von der Verwertungsgesellschaft des Bundes ersteigert er schließlich 50 eigene Petromaxen: er bastelt sie in ihre über 200 Einzelteile auseinander und wieder zusammen und ist begeistert, genau wie viele tausende Menschen weltweit. Wer hätte das gedacht? Hier ist plötzlich eine Geschäftsidee geboren! Jonas kauft weiterhin Altbestände der Bundeswehr auf und verkauft die Einzelteile wieder, darunter auch Glühstrümpfe und weitere Ersatzteile. Ein reger Handel entsteht. Das macht ihn neugierig… Geht da noch mehr? Der mittlerweile 23-jährige BWL-Student findet heraus, dass die Markenrechte bei Schott liegen. Schließlich lässt Jonas zusammen mit einem Kommilitonen die Produktion wiederaufleben und erwirbt die Markenrechte von Schott. Die Petromax Lampe erlebt eine Renaissance, die ihren Erfinder Max Graetz sicher stolz gemacht hätte.

Tradition und Leidenschaft weitergedacht

Jonas entscheidet sich auch dafür, die Lampe in ihren Grundzügen nicht zu verändern – das Prinzip der Lampe, die lange Tradition und der Erfolg nach über 100 Jahren Markengeschichte sprechen schließlich für sich. Nach einiger Zeit beginnt Jonas mit einer Erweiterung des Produktportfolios in Richtung Outdoor, Bushcraft und Survival, sowie Camping und den Lifestyle des Draußenlebens. Die gusseisernen Kochutensilien in verschiedenen Ausführungen, die Grills und Kochstellen oder auch die Accessoires sind mittlerweile zu den absoluten Bestsellern geworden und nicht nur in der Szene bekannt.

Der Anspruch für die erneuerte Marke Petromax: Innovation, Tradition und Qualität sind Ziel und Motivation zugleich. Dies inspiriert, die Marke Petromax stetig weiter zu entwickeln und innovative Ideen in den Bereichen Outdoor-Küche und Camping-Leben einzubringen. So fühlt sich das Team von Petromax täglich darin gestärkt darin einen Beitrag zu leisten, damit auch in Zukunft Abenteurer und Weltenbummler im Licht der Petromax Produkte zusammenkommen, um über ihre Erlebnisse zu berichten.“

(Quelle: PETROMAX)

Details:
Carsten Bothe: Draussen kochen - Das Petromax Outdoor-Kochbuch.
 
144 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 203 x 254 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-227-7
Eigenschaften:
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