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Die Lodge Bibel "DUTCH OVEN" Rezepte - J.Wayne Fears - Heel Verlag

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✔ Kochen mit Gusseisen
✔ Alles Wissenswerte und mehr
✔ Kochen, Braten, Schoren Backen etc
✔ 187 Seiten - Wayne Fears
19,99 € *
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Die Lodge Bibel: Dutch Oven Die besten Rezepte Mit diesem offiziellen Dutch-Oven-Kochbuch... mehr

Die Lodge Bibel: Dutch Oven

Die besten Rezepte
Mit diesem offiziellen Dutch-Oven-Kochbuch präsentiert der weltbekannte Dutch Oven Hersteller Lodge eine komplette und fundierte Einführung in eins der vielseitigsten Kochgeräte für die Outdoorküche inkl. der besten Rezepte für das Allround-Talent. Nicht umsonst ist der Black-Pot Liebling in der Grill- und Outdoor-Kochszene - er kann wirklich alles: Brot backen, Gemüse dämpfen, Meeresfrüchte kochen, Eier frittieren und Fleisch grillen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts. Ob draußen neben dem Grill, am Lagerfeuer oder im heimischen Backofen - mit dem Dutch Oven lassen sich vielerorts mit wenig Aufwand und viel Spaß köstliche Gerichte zubereiten. In diesem Buch erfährst Du:
 
  • wie ein hochwertiger Dutch Oven hergestellt wird
  • welche Vorteile ein gusseiserner Dutch Oven mit sich bringt
  • Tipps für besseres Kochen und perfekte Handhabung des Dutch Ovens 
  • wie Du Holzkohle-Briketts einsetzt
  • wie Du den Dutch Oven am Lagerfeuer einsetzen kannst
  • Säubern und Instandhalten des Dutch Ovens
  • notwendiges Zubehör
  • eine kurze Geschichte des Dutch Ovens
  • Rezepte für Brote, Hauptspeisen, Beilagen, Desserts
 
Zum Autor: Wayne Fears ist Mitglied der International Dutch Oven Society und war bei zahlreichen Outdoor-Koch-Wettbewerben in der Jury. Als versierter Schriftsteller und erfahrener Outdoor-Spezialist hat Fears zahlreiche Bücher über Outdoor-Themen und unzählige Zeitschriftenartikel veröffentlicht und nicht zuletzt der Legends of the Outdoors Hall of Fame aufgenommen. Dieser Mann kennt sich wirklich aus und hat mit all seiner Outdoor-Erfahrung ein sehr authentisches, praxiserprobtes und fundiertes Dutch-Oven-Buch geschrieben.
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Details:
Wayne Fears: Dutch Oven - Die besten Rezepte. 168 Seiten, Hardcover, 187 x 231 mm, ISBN: 978-3-95843-939-9
Eigenschaften:
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