CASO FW2000 Fleischwolf - inkl. Zubehör
Artikel-Nr.:
12029
✔ Große Aluminium-Füllschale
✔ Hochwertige Edelstahlmesser
✔ Vor- und Rücklauf
✔ 2 Geschwindigkeitsstufen
✔ Hochwertige Edelstahlmesser
✔ Vor- und Rücklauf
✔ 2 Geschwindigkeitsstufen
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CASO FW2000 Fleischwolf
Ein Fleischwolf, kurz auch Wolf, dient dem feinen... mehr
CASO FW2000 Fleischwolf
Ein Fleischwolf, kurz auch Wolf, dient dem feinen Zerkleinern bzw. Mahlen und Vermengen (fachsprachlich „Wolfen“ oder „Faschieren“) von rohem oder gegartem Fleisch oder Fisch, gekochtem Gemüse und ähnlichen Lebensmitteln.
Er ersetzt Wiegemesser und andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch (Faschiertem, Hackepeter, Haschiertem, Mett), Brät, Füllungen und anderem.
Wer kennt das nicht? Die Frage: was grillen wir am Wochenende?
Mach doch mal alles selber, von der eigenen Wurst bis hin zum Burger Patty.
Der Fleischwolf ist dabei der ideale Helfer.
Der Fleischwolf ist dabei der ideale Helfer.
Hackfleisch ist die beste Erfindung der Menschheit nach dem Rad, sagen zumindest eingefleischte Fans.
Auf jeden Fall ist es vielseitig, flexibel und in allen Küchen der Welt zu Hause.
Auf jeden Fall ist es vielseitig, flexibel und in allen Küchen der Welt zu Hause.
Vom Hackbraten über Buletten, Köfte, Chili con Carne, Königsberger Klopse bis zum 70er-Jahre Mettigel.
Aber wie und vor allem woraus wird es eigentlich hergestellt, wie mache ich das zu Hause und verdirbt das nicht sofort?
Hier ein Tipp vom Experten:
Bevor Du mit dem Wolfen beginnst, solltest Du die Schnecke und die Edelstahlschneidesätze / Wurstfüller für 24 Stunden in den Tiefkühler legen.
Das hat den Vorteil, dass das fein gewolfte Fleisch nicht zu warm wird und schon im Fleischwolf gart.
Nicht nur zur Weihnachtszeit kannst Du auch super leckere Plätzchen herstellen und Deine Liebsten überraschen.
Also wie immer: sei kreativ bei dem was Du machst.
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Technische Daten
- Vorschneidetechnik
- Alu Guss Gehäuse
- Vor- und Rücklauf
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- Starker Motor
- Hochwertige Edelstahlmesser
- Einfache Abnahme des Vorsatzes
- Metall-Getriebe
- Großes Aluminium-Einfülltablett inklusive
Zubehör:
- 3 Edelstahlschneidsätze: 3 mm (fein), 5 mm (normal) und 8 mm (grob)
- Wurstfüller
- Spritzgebäckaufsatz
- Stopfen
Technische Daten
- Maße (BxHxT): 370x355x180mm
- Gewicht: 5,5 kg
- Spannung :220-240 V, 50/60 Hz
- Leistung: 2000 Watt
Eigenschaften:
BBQ Thema - Die Wurst: | BBQ Thema - Die Wurst |
BBQ Thema - Burger: | BBQ Thema - Burger |
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