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Campingaz Plancha meets BBQ von Rudolf Jäger
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Campingaz Plancha meets BBQ von Rudolf Jäger

✔101 kreative Gerichte von der Grillplatte
✔192 Seiten wissen
✔Grillmeister Rudolf Jäger
✔Mediterranes Grillen Tipps & Tricks
19,99 € *
Inhalt: 1 Stück

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Campingaz Plancha meets BBQ von Rudolf Jäger   101 kreative Gerichte von der... mehr
Campingaz Plancha meets BBQ von Rudolf Jäger
 
101 kreative Gerichte von der Grillplatte
Endlich bekommst Du reichliche Anregungen, was du wie auf Deiner CAMPINGAZ Plancha zubereiten kannst.
Du hast dich sicher auch schon mal geärgert, wenn Dein Lieblings Grillgut durch den Rost fällt.
Oder Dein Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar wird.
Du lieber den Geschmack von tollem Fett-Fleischsaft auf dem Grill hast, anstatt lodernd auf den Brenner rumtanzen. 
All das und noch einiges mehr kannst du vermeiden, wenn Du auf einer Plancha grillst.
Du wirst Grillen in neuer Dimension erleben, Grillen wie die Spanier.
Hierbei wird auf einer festen, undurchlässigen Platte gegrillt.
So kannst Du Garnelen, Krabben und Gemüse aller Art schonend und aromatisch zubereiten.
Dabei wird beim Plancha Grillen viel mit Marinaden, Säften, Alkohol und anderen Flüssigkeiten gearbeitet.
So kannst du auf der Plancha komplette Gerichte in herrlichen Saucen zubereiten und letztendlich sogar direkt flambieren. Die Möglichkeiten des Plancha Grillens sind unglaublich vielfältig.
Das Grillen auf einer Plancha hat den Weg von Spanien über Frankreich jetzt endlich auch nach Deutschland gefunden.
 
 
Portrait zum Autor:
Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des deutschen Grillsportvereins und Teamchef des GSV Meisterschaftsteams.
Der Grillbuchautor und Herausgeber ist mehrfacher Deutscher Meister in verschiedenen Grillkategorien sowie mit seinem Team des Grillsportvereins in den Top Ten der WBQA-Weltrangliste.
Viele seiner Bücher sind Verlagsbestseller. 
 
Technische Daten:

  • 192 Seiten, Hardcover
  • gebundene Ausgabe
  • ISBN 978-3-95961-228-9 
  • Autor: Rudolf Jäger
  • Fotos: Jo Kirchherr 
  • Verlag: Christian Verlag GmbH

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192 Seiten, Hardcover gebundene Ausgabe ISBN 978-3-95961-228-9  Autor: Rudolf Jäger... mehr
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  • gebundene Ausgabe
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  • Fotos: Jo Kirchherr 
  • Verlag: Christian Verlag GmbH
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